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志邦程昊: 未来最完美的厨房是不需要人动手的厨房

新华家居网 2019-06-19 10:02

2016年,凤凰家居推出年度主题:让生活更有温度。温度,来自企业的匠心,来自产品的细节,来自从业者对消费者的一颗同理心……2016年上海厨卫展,我们决定透过产品的温度,关注生活的温度。展会上,凤凰家居采访了志邦厨柜副总经理程昊。

志邦程昊: 未来最完美的厨房是不需要人动手的厨房

志邦厨柜副总经理程昊

【凤凰家居】:通过这次厨卫展,志邦主要想传达怎样的理念?

【程昊】:志邦从2007、2008年开始,主推完全符合中国本土化设计的一些产品,我们诠释中西方结合的设计理念。因为厨房本身就是一个舶来品,引进来中国之后,你发现西方很多品牌的产品并不能满足中国老百姓需求。

此外,这几年时间有一个大潮流,叫做回归家庭。以前80、90年代时,我们更习惯于出去饭店吃饭。现在你会发现家宴是最高档次的招待标准,一般人不会请到家里面吃饭的,回归家庭前提是什么?家庭必须要有一种温度,我们需要温暖。回归家庭从物质角度上来说,第一步需求是什么?就是厨房。

【凤凰家居】:能否给我们介绍一下现在志邦研发的产品,是怎样考虑到现代人生活需求的?

【程昊】:第一,对于那些三口之家,我们设计的橱柜是要求全圆角,这是出于对家庭成员安全的角度考虑的。第二,抽屉里面放刀具的地方,全部都有锁,特别是小孩子到厨房里面会乱摸乱玩乱拿,一旦触碰到刀具这是非常危险的。第三,五角柜,可以减少我们在厨房里面的行走路径。另外,我们的五区设计理论,把每一层是什么样的收纳空间,全部都要最合理化解决、布局。

【凤凰家居】:据了解,你们还关注到洗涤区和烹饪的距离?

【程昊】:是的,洗涤区、烹饪区中间必须要有80公分以上,这符合两个理论。第一个,80公分的距离,会有一个完美的切配空间;第二个从风水角度说,叫做水火不容。所以我们在设计上,在所有可以考虑到的方面,我们都会为消费者考虑。

【凤凰家居】:志邦很长时间都在致力于做智能厨房的研究,在你们看来消费者对于智能厨房的需求点在哪里?

【程昊】:未来最完美的厨房,应该是一个不需要人动手的厨房。未来的社会是趋向于懒人需求的社会,我觉得未来完美厨房应该就是智能化+本土化厨房的一种完美结合。你可以发现,现在无论是我们的交易,还是我们的生活,慢慢趋于越便利,推广普遍性就会越高。可能任何一个小小方面的技术改良,就会花费非常高昂的代价,但这一点小小改良可能带来就是对消费者翻天覆地的变化。但我们一直没有推出智能化厨房的根本原因,是现在这个时代还不是最佳的时候。

【凤凰家居】:如果抛开生产者这个身份,您作为消费者,对厨房空间最在意的方面是什么?

【程昊】:如果我使用它的话,第一个功能设置非常重要,也就是说,该有放筷子的地方就要有放筷子的地方,放锅的地方就要有放锅的地方,放调料的地方就要有放材料的地方。生活便利就是随时当你想要用这个东西的时候,随处可取。

第二就是人性化设计,无论是从整个分区,操作空间的大小,或者是整个收纳合理程度,还是整个操作便利度,操作便利度就是,甚至连脚都可以不用移动,就可以我这边切菜,那边烹饪。

志邦程昊: 未来最完美的厨房是不需要人动手的厨房


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